믹솔로지스트 3

버번 위스키 알콜 도수 확인하는 법

버번 위스키 알콜 도수 확인하는 방법 알려드릴게요 칵테일을 만들때사용되는 버번위스키는알콜도수를 라벨에 써진 숫자로 알 수 있대요 이렇게 라벨에 숫자가 써져있는데 저 숫자를 2로 나누면 된대요 저 위스키는 50.25도가 되겠네요 프루프 (미국(American Proof)과 영국(British Proof)에서 사용하는 술의 도수 단위 - 위키백과 참조했어요) 알콜 도수에다 2배하면 저 숫자가 나온다네요 정준영과 김봉하 믹솔로지스트 덕분에잼난거 많이 배우네요

칵테일 모스코 뮬 만드는 레시피

가수 정준영과 믹솔로지스트 김봉하가 마이리틀텔레비전에 출연해서 칵테일을 소개할 때 알려준 방법이에요 모스코 뮬 이라는칵테일을 만들거에요 차갑게한 구리잔에보드카 30ml 를 넣어줍니다 라임은 반을 자르고 착즙기에 넣고 짜주세요 큰 각 얼음을 넣어준 후 진저에일을 8부정도넣으세요 그리고 생강향 비터를 넣으세요 이제 잔 주변을 코팅할 건데 담배모양을 한 계피를 준비하시고 토치 라이터로 시가 계피에 불을 붙혀주세요 그리고 유리관안에 넣어잔을 넣은 상태로 덮어주세요 시가 계피가 탄 연기가 사라질때 쯤 꺼내주시면 되요 그러면 모스코 뮬이라는칵테일이 탄생하죠 자메이카 같은 열대지역에서 갈증해소용으로마시는 생강음료이기도 하대요