여름에는 회를 안먹는것으로 알려져있지만 여름이 제철인 회가 있어요 그게 민어래요~ 8월 달 더운 여름 휴가철에 먹어야하는 회라는군요 문제는 여름 회라 쫀득하거나 찰진 맛은 없어요 ㅠㅠ 기름진 부위인데 먹고 싶어지는 생김은 아니죠? ㅠㅠ// 이 부위는 좀 먹을 만 하더군요/// 그러나 쫀득함이나 기존 회에서 느껴지는 맛은 찾기 어려웠어요~ㅠㅠ 저녀석은 왜 홍탁이 생각나게하는지 ㅠㅠ 하지만 민어의 효능을 알게 되시면 반응이 달라지실지도~ 저와 함께 드시던 분들도 생각이 달라지셨어요 ^^;; 산지에서 직접먹었는데 생선 보관 하는 모습이 그렇게 보기 좋지 않아서 안찍었어요 피도 보이거나 애들이 힘없어서 둥둥 떠다니거나 가라앉아있거나 ㅠㅠ 수산시장 뒤에 이렇게 배들이 정박해 있더군요~ 바로 바로 먹을 수 있게 해..
