토마토 숙성 보다 잘 익은 것이 좋다 이계호 충남대 화학과 교수 태초 먹거리 학교 원장 내몸사용설명서 내몸사용설명서 토마토 제대로 된 것 골라먹기 파란 것을 사서 숙성시키지 마시고 완전히 잘 익은 것이 영양이 더 좋다고 하네요 빨갛게 완숙된 토마토가 리코펜 함량이 높다 푸른 토마토를 구매한 후 숙성시킨 것과 햇빛을 보고 자란 토마토 어느 것이 나을까요? 당연히 햇빛을 보고 자란 토마토가 낫습니다. 건강을 위해 잘 자란 토마토드세요 자리이타/소개합니다 2015.10.12