자리이타(自利利他)

정준영과 김봉하 믹솔로지스트가 만나칵테일에 대한 이야기를 해주는 내용 중 진정한 상남자를 위한 칵테일을 소개해주네요 올드패션드 old fashioned 라는 이름의 칵테일이구요 올드 패션드 칵테일 만드는 법을 적어볼게요 우선 잔은무늬가 있는올드패션드 글라스를 사용하셔야해요 거기에 각설탕 1개를 넣으시고 쌉쌀한 향을 돋우는비터라는 첨가제를 넣으세요 쌉쌀한 향을 뿌리셨으면취향에 따라 다른 향도살짝 뿌려주세요 다음에는 위스키를 넣으시는데주량에 맞게 넣으셔야해요 아까 넣은 각설탕은가만 두면 바로 녹지 않는대요 그래서 각설탕을 부수면서녹여주는게 포인트네요 칵테일의 생명은술과 비율이지만 얼음이 생명이라는군요 그래서 얼음은천천히 녹게하려고아이스카빙이라고 해서네모난 얼음을모퉁이를 깎아서구 모양으로 만들어야한대요 이러게..

코피티션 co-petition 공동목표를 위해 협력하면서 경쟁하는 것을 말한대요 코퍼티션으로 발음하는 분도 계신데, 위키백과에는 코피티션으로 나와서 그 방식대로 발음할게요 코피티션(Co-petition 혹은 Coopetition) 은 'cooperation'과 'competition'의 합성어로 동종 업계간의 상호 협력과 경쟁을 통해 이익을 추구하는 것을 뜻한다. 1996년 예일대 베리 네일버프 교수와 하버드대 아담 브랜던버거 교수에 의해 처음 사용된 용어로 원래는 비즈니스 성공 전략을 일컫는 경영학 용어였으나 최근에는 여러 분야에서 널리 통용된다. 이는 기업간의 승자와 패자가 구분되는 것이 아닌 모두가 승자가 될 수 있다는 윈-윈 전략에 기초한다. - 구글링한 위키백과 참조했어요