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장어의 종류 붕장어(아나고) 갯장어(하모) 뱀장어(민물장어) 먹장어(꼼장어) 알쓸신잡 유시민 유희열 황교익

대전짱 2017. 6. 18. 18:15

알쓸신잡 통영편에 출연한

유시민 유희열 황교익 세분의 대화에서 나온

우리가 흔히 먹고 있는 장어의 종류에 대한 

이야기가 나와서 정리해드려요


뱀장어 

일명 아나고

바다장어

갯장어 

일명 하모


뱀장어

민물장어


먹장어

일명 꼼장어

꼼장어는 장어종류는 아니지만

길다는 이유로 포함되었다네요


꼼장어는 원구류로 분류되고

4억년전부터 존재한 원시어종이래요