자리이타/소개합니다

이탈리안 정통 카프보나라는 달걀이 들어간다

자리이타(自利利他) 2017. 8. 6. 18:02


나혼자산다에 나온 오상진이 직접 만든

이탈리안 정통 카르보나라

올리브유 마늘 베이컨 페페론치니를 넣고 볶는다

잘 삶은 파스타 면과 함께 볶아준 후 

흰자와 노른자를 분리해서
노른자만 잘 풀어서 넣어준 후 
함께 비벼서 내주면

한국식과는 많이 다르네요