대부분 고기가 냉장육으로 제공된다는 소고기와 돼지고기의 다양한 부위를 공룡고기 대전용전점에서 맛봤어요 건물 뒤 주차장에 주차하시면 이쪽으로 들어가시면 편하세요 큰길가까지 돌아가지 않고 빠르게 입장~~ 지난번 방문했을때 사장님이 친절히 알려주셨던 방법대로 고기들을 골라봅니다 여기가 엘에이갈비 잘 만든다더니 이것만 드시는 분들이 계신지 금방 금방 떨어지더군요 떡갈비도 많이 드시면서 일부에서는 몰래 챙겨가시기도 한다네요 ㅡㅡ 일단 첫판은 차돌박이(우삼겹)과 오리고기, 등심과 토시살과 갈비로... 얇고 빨리 구워지는 고기는 불판 바깥쪽에 놓고 두터운 고기를 가운데 놓으라고 알려주셨어요 불판은 자주 교체해드려야하고 함들여 닦고 그래야하지만 두터운 고기를 맛있게 굽기엔 이 불판이 좋은 듯하다며 이 불판 고집하신다는..
